Ik geniet enorm van de hartige variant van de cursus Making sense(s) of herbs!

In het begin ging ik kriskras door de cursus. Plantenportretten bekijken, recepten bekijken en daarnaast probeerde ik ook gewoon bij module 1 te beginnen. Inmiddels ben ik bij de inhoudsstoffen beland en dat is onwijs interessant. Om het behapbaar te maken heb ik een plant gekozen (duizendblad) en probeer ik daarvan alle inhoudsstoffen te behappen en begrijpen.

De masterclass over burnout, adaptogenen en neurotransmitters vond ik echt waanzinnig interessant. Mooi hoe je dat als rode draad door de cursus verweven hebt.

Ik probeer iedere dag wel wat voorjaarskruiden uit de tuin door het eten te verwerken. Voorheen was ik altijd wat angstig met planten eten, maar het boekje wat we van jou kregen helpt daar enorm in.

Eerder volgde ik al de Tweedaagse Voorjaarskruidencursus. Het maken van crème en zalf ben ik blijven doen. Ook voor anderen in mijn omgeving, die zijn er ook blij mee! En laatst maakte ik ook een hoestbalsem, blauwe plekkenzalf en lippenbalsem.